Palkittu ja hyvin tykätty Suomi 100 leivos.
Meidän leipurit suunnittelivat Lumipallo-leivoksen ja se pääsi Suomen Leipuriliiton järjestämän Itsenäinen Suomi 100 vuotta -leivoskilpailun finaaliin. Ja tuli toiseksi! Nimensä ja värinsä leivos saa Suomen lumisesta talvesta.
Leivoksen pohjassa on käytetty kauraa ja sisällä on puolukkamoussea ja herkullista kinuskia.
Lumipalloleivos on vähälaktoosinen.
Energiaa kj: 1230
Energiaa kcal: 295
Proteiineja: 4.4
Hiilihydraatit: 28.2
Hiilihydraatit sokereita: 22.0
Hiilihydraatit laktoosia: 0.5
Rasvaa: 17.7
Rasvaa tyydyttyneita: 9.9
Ravintokuituja: 1.0
Suolaa: 0.5
